Таджикский плов — это больше, чем просто еда. Это наследие, культура, и память поколений. В каждом регионе страны он готовится по своему уникальному рецепту, и каждый из них несёт в себе нечто особенное. От Пенджикента до Куляба, от Худжанда до Турсунзаде — в каждом регионе Таджикистана плов имеет свои особенности,...