Өзбекстанның Ауыл шаруашылығы министрлігі елдегі ет бағасының соңғы уақытта қымбаттауын бірнеше негізгі факторлармен байланыстырды. Ведомствоның мәліметінше, биылғы жылдың бірінші тоқсанындағы өнімнің өзіндік құнына жем, электр энергиясы мен жанар-жағармай бағасының күрт өсуі әсер еткен.

Біріккен Ұлттар Ұйымының Азық-түлік және ауылшаруашылық ұйымының (ФАО) бағалауы бойынша ет бағасының өсуі әлемдік үрдіс екенін атап өтті, бұл өндіріс қарқынының бәсеңдеуі, ірі импорттаушы елдердің сұранысының жоғары болуы, жемшөп шикізаты мен тасымалдау бағасының өсуіне байланысты.

Осыған қарамастан, Өзбекстанда, министрліктің айтуынша, ет бағасы «аймақтық трендтер аясында қалып отыр және салыстырмалы тұрақтылықты көрсетеді». Агенттік бұл ел Орталық Азияда Қырғызстаннан кейін екінші орында тұрған «еттің бағасы ең қолжетімді» мемлекеттердің қатарында деп мәлімдейді.

Осылайша, арзандатылған кассаларда сиыр мен қой етінің келісі 65-75 мың, кәдімгі сауда алаңдарында 90-95 мың сум аралығында ұсынылады. Салыстыру үшін, Ресейде сиыр етінің келісі 10-12 доллар, Қазақстанда 7-11 доллар, Түркияда 12-14 доллар тұрады.

Бағаның өсуіне әсіресе жем бағасының өсуі әсер етті: сұраныстың жоғары болуына және жер тапшылығына байланысты мал шаруашылығын жем-шөппен қамтамасыз ету 35-40 пайызды ғана құрайды. 2024 жылдың қазан айымен салыстырғанда ұн бағасы 3 мыңнан 7 мыңға, қауыз 2,8 мыңнан 4 мыңға, жоңышқа 25 мыңнан 45 мың сумға дейін өсті.

Статистикалық мәліметтерге сәйкес, наурызда сиыр еті мен қой етінің бағасы қаңтар мен ақпандағы айтарлықтай өсімнен кейін сәйкесінше 8,29% және 9,14% өсті. Сәуірде өсім 1,84% және 1,83% болды.

Бұл ретте Ауыл шаруашылығы министрлігі мал шаруашылығындағы оң динамикаға тоқталып отыр: соңғы бес жылда мамандандырылған шаруашылықтардағы мал басы екі есеге, өнім көлемі үш есеге өсті. 2024 жылы елімізде тірі салмақта 2,9 млн тонна ет өндірілді, импорт 93 мың тоннаны (өндіріс көлемінің 5,4%) құрады.

Министрліктің мәлімдемесі аясында экономист Отабек БәкіровБажсыз әкелу ережелерінің жақында қатайтылуы ет бағасының көтерілуінің жаңа раундына түрткі болуы мүмкін деген алаңдаушылық білдірді, өйткені Қазақстан мен Қырғызстаннан арзан өнімдердің жеке импорты шекаралас аймақтардағы бағаның өсуін тежеп отыр.

Бұған дейін ресейлік ет өндірушілер өз өнімдерін Орталық Азия елдеріне, атап айтқанда Өзбекстанға экспорттауды едәуір арттырғанын жазған болатынбыз. Россельхознадзордың мәліметі бойынша, 2025 жылдың қаңтар-наурыз аралығында Өзбекстанға ет пен ішімдік жеткізілімі 5,2 мың тоннаны құрады, бұл 2024 жылдың сәйкес кезеңімен салыстырғанда 2,7 есеге жоғары.