Душанбе, 2026 жылғы 22 сәуір — Karavan Info ақпараттық агенттігі. Тәжікстан астанасында ұлттық «Үздік үй шаруасындағы әйел» байқауының қалалық кезеңі өтті. Сегізінші жыл қатарынан өткізіліп келе жатқан бұл байқауды Тәжікстан Республикасы Үкіметі жанындағы Әйелдер және отбасы істері комитеті тиісті министрліктер мен ведомстволармен бірлесіп ұйымдастырды.
Байқаудың салтанатты ашылуы Душанбеде өтті, оған Әйелдер және отбасы істері комитетінің төрағасы Файзиддинзода Бунафш пен Душанбе қаласы әкімінің орынбасары Одилзода Дилбар қатысып, қатысушылар алдында сөз сөйлеп, отбасылық құндылықтарды нығайту, ұлттық тағамдарды дамыту және әйелдер қолөнерін қолдау үшін осындай бастамалардың маңыздылығын атап өтті.
Байқау Тәжікстан Республикасы Президентінің 2026 жылғы 2 қаңтардағы Жарлығына және 2024–2028 жылдарға арналған Мемлекеттік отбасын дамыту бағдарламасының іс-шаралар жоспарына негізделген. Бұл құжаттар әдеттегі аспаздық байқаудан тыс кеңірек әлеуметтік маңызға ие болатын іс-шараның негізін белгілейді: мәдени жадты сақтау, ұлттық дәстүрлерді жаңғырту және күнделікті және көркемдік дағдыларды жас ұрпаққа жеткізу.
Ұйымдастырушылар байқау Тәжікстан Республикасының Президенті Эмомали Рахмонның жоғалып кеткен ұлттық тағамдарды кеңінен жаңғырту және тәжік әйелдері мен қыздарының үй шаруашылығы мен тамақ дайындау саласындағы шеберліктерін танымал ету жөніндегі тапсырмасын орындау мақсатында өткізіліп жатқанын атап өтті.
Қатысушылар бірнеше критерийлер бойынша бағаланды: дастархан жаю, аспаздық шеберлік, ұлттық және заманауи тағамдарды ұсыну және дайындаған тағамдарын ауызша ұсыну. Бұл формат тек техникалық дағдыларды ғана емес, сонымен қатар презентация мәдениетін, эстетикасын және дәстүрлі қонақжайлылықтың ерекшеліктерін жеткізе білу қабілетін де бағалауға мүмкіндік береді.
Ең үздік қатысушыларға дипломдар мен естелік сыйлықтар табысталды. Байқауға қатысушылар үшін бұл олардың жеке қабілеттерін мойындау ғана емес, сонымен қатар үй мәдениетінің, ұлттық тағамдардың және қолөнер дәстүрлерінің қоғамдық өмірдің маңызды бөлігі болып қала беретінінің символикалық растауы болды.
Биылғы байқаудың сегізінші жылын атап өтіп жатқаны және тұрақты әлеуметтік және мәдени жобаға айналғаны ерекше атап өтіледі. Оның маңыздылығы бір ғана мерекелік іс-шарадан әлдеқайда асып түседі: ол қыздардың білім алуын ынталандырады, үй шаруашылығы дағдыларын жетілдіреді, дастархан жаю дағдыларын және мейрамханалар мен асханаларда ұлттық тағамдарды дайындауды дамытады, сондай-ақ жас әйелдерді тәуелсіз өмірге дайындайды.
«Үздік үй шаруасындағы әйел» байқауы дәстүрді заманауи әлеуметтік ресурсқа айналдыратын алаңдардың біріне айналды. Мемлекет отбасы институтын нығайтуға, ұлттық бірегейлікті сақтауға және әйелдердің әлеуетін дамытуға ерекше назар аударып отырған жағдайда мұндай байқаулар тек сәндік емес, практикалық маңызға ие болып келеді.
Фото: Бастапқы хабарламада Тәжікстан Республикасы Үкіметі жанындағы Әйелдер және отбасы істері жөніндегі комитет көрсетілмеген.