Душанбе, 2026-жылдын 29-июну — Karavan Info маалымат агенттиги. 28-июнда Тажикстандын борбору эң байыркы айыл чарба фестивалдарынын бири болгон Тиргонду майрамдоонун борборуна айланды. Ирам паркында улуттук каада-салттарды, ата мекендик айыл чарба тармагынын жетишкендиктерин жана тажик багбанчылыгынын бай мурасын бириктирген ири масштабдуу майрамдар өттү.
Фестивалдын борбордук иш-чаралары Өрүк фестивалы жана "Тажикстандын кургатылган жемиштери" көргөзмөсү болуп, өлкөнүн аймактагы экологиялык жактан таза мөмө-жемиш продукцияларын өндүрүүчү алдыңкы өлкөлөрдүн бири катары потенциалын көрсөттү.
Майрамдык иш-чараларга Тажикстан Республикасынын вице-премьер-министри Сулаймон Зиёзода, Тажикстан Республикасынын айыл чарба министри Курбон Хакимзода, Хатлон облусунун төрагасынын аппаратынын экономика жана божомолдоо бөлүмүнүн башчысы Жумахон Сафар, дипломатиялык корпустун өкүлдөрү, өлкөнүн шаарларынын жана райондорунун айыл чарба тармагынын жетекчилери жана адистери, ошондой эле министрликтердин, ведомстволордун жана башка мамлекеттик органдардын өкүлдөрү катышты.
Коноктор республиканын ар кайсы аймактарынан келген айыл чарба продукцияларынын, кургатылган жемиштердин, элдик кол өнөрчүлүктүн, улуттук каада-салттардын жана ырым-жырымдардын тематикалык көргөзмөлөрүн көрүп, ата мекендик айыл чарба тармагынын заманбап жетишкендиктерин жана өлкөнүн бай маданий мурасын көрүү мүмкүнчүлүгүнө ээ болушту.
Майрамдык салтанатта сөз сүйлөгөн вице-премьер-министр Сулаймон Зиёзода өлкө тургундарын Тиргон майрамы менен куттуктап, бул байыркы майрам достуктун, биримдиктин, чыгармачылыктын, сууга, жерге жана айлана-чөйрөгө болгон урматтоонун символу экенин баса белгиледи.
Анын айтымында, мындай салттарды сактоо улуттук өзгөчөлүктү бекемдөө үчүн гана эмес, айыл чарбасын андан ары өнүктүрүү жана ата мекендик продукцияны популярдуу кылуу үчүн да маанилүү.
Таң эртеден баштап республиканын бардык аймактарынан келген дыйкандар ар кандай айыл чарба өсүмдүктөрүнүн пирамида формасындагы кооздуктарын жана өздөрүнүн продукцияларынын эң мыкты үлгүлөрүн көрсөтүштү. Көргөзмө аянтчаларында алманын, алчанын, шабдалылардын, анжырдын, алча кара өрүгүнүн, кара өрүктүн, кулпунайдын ондогон түрлөрү, ошондой эле коондордун, дарбыздардын жана башка сезондук продукциялар көрсөтүлдү.
Конокторду өзгөчө тажик багбанчылыгынын символдорунун бири деп эсептелген жаңы өрүктүн көптөгөн түрлөрү, ошондой эле өлкө үчүн көптөн бери таанымал экспорттук бренд болуп келген кургатылган жемиштердин кеңири түрү кызыктырды.
Гастрономиялык презентациялар майрамдын ажырагыс бөлүгү болду. Тажикстандын ар кайсы шаарларынан жана аймактарынан келген ашпозчулар жана үй кожойкелери конокторго жана катышуучуларга сый көрсөтүү үчүн табигый өрүк ширелерин, компотторду жана башка суусундуктарды даярдашты.
Ошол эле учурда, окумуштуулар жана айыл чарба адистери өрүк багын өстүрүүнүн заманбап технологияларын, тандоо ыкмаларын жана жогорку сапаттагы отургузуу материалдарын бөлүштүрүүнү сунуштаган билим берүү аянтчаларын уюштурушту. Ошондой эле, борбор калаанын тургундары үчүн айыл чарба жарманкеси уюштурулуп, анда ата мекендик өндүрүүчүлөрдөн жаңы өнүмдөрдү арзан баада сатып алуу мүмкүнчүлүгү сунушталды.
Майрамдык программа чыгармачыл топтордун өнөрлөрүн камтыган маданий программа жана айыл чарба тармагын өнүктүрүүгө жана республикада азык-түлүк коопсуздугун камсыз кылууга олуттуу салым кошкон өлкөнүн мыкты дыйкандарын сыйлоо аземи менен аяктады.
Бүгүнкү күндө Тиргон өзгөчө заманбап мааниге ээ болду. Байыркы салттарды сактоо менен бирге, бул майрам ата мекендик айыл чарба продукцияларын жайылтуу, багбанчылыкты өнүктүрүү, өндүрүүчүлөрдүн ортосунда кесиптик тажрыйба алмашуу жана Тажикстандын жогорку сапаттагы жемиштердин, кургатылган жемиштердин жана экологиялык жактан таза айыл чарба продукцияларынын өлкөсү катары эл аралык имиджин калыптандыруу үчүн натыйжалуу аянтчага айланууда.
Сүрөт: Душанбе шаардык аткаруу бийлиги