Самарканд облусунун Каттакурган шаарында уникалдуу ашкабак фестивалы болуп, жергиликтүү тургундардын жана коноктордун көңүлүн бурду. Иш — чарада ашкабактан жасалган көптөгөн азыктар көрсөтүлдү-ширелерден жана пюрелерден ашкабакка толтурулган токочторго чейин.

Ашкабак Өзбекстанда бир нече сортто өстүрүлөт жана күз-кыш мезгили бул пайдалуу продуктуну Активдүү керектөө мезгилине айланат. Фестивалдын катышуучулары идиштерден гана ырахат алышпастан, ашкабакка арналган көркөм сүрөт искусствосун, ошондой эле кургатылган ашкабактан жасалган укмуштуудай оюу (ашкабак оюу искусствосу) жана тиричилик буюмдарын көрө алышты.

Котормо котормочунун жардамы менен алдын ала