Астана, 19 февраля 2026г. – ИА Караван Инфо. Казахстан вышел на шестое место в мире по экспорту чечевицы и намерен дальше усиливать позиции в этом сегменте. Об этом сообщил министр сельского хозяйства Айдарбек Сапаров. По его словам, страна перестала зависеть от импорта готовой чечевичной крупы из Турции и выстроила собственную цепочку переработки.

Если раньше сырьё отправляли за рубеж, а затем покупали переработанный продукт дороже, то теперь внутренние предприятия закрывают потребности рынка и поставляют готовую продукцию на экспорт. Производство и фасовку обеспечивают новые перерабатывающие площадки в Костанайской и Акмолинской областях.

В целом урожай зернобобовых в текущем году достиг рекордного объёма — около 1 млн тонн, что более чем наполовину выше прошлогоднего уровня. В министерстве подчёркивают, что расширение посевов бобовых улучшает качество почв и поддерживает стратегию диверсификации сельского хозяйства.

Фото иллюстрированное, ИА “Караван Инфо”