Душанбе, 13 января 2026г. — ИА Караван Инфо. Во вторую субботу апреля в Таджикистане состоится республиканский конкурс «Лучшая хозяйка» — одно из наиболее значимых культурно-просветительских событий года, направленных на сохранение национальных традиций и укрепление роли женщины в обществе.

Конкурс проводится в рамках «Графика проведения юбилеев, фестивалей и выставок, праздников и конкурсов культурно-просветительского характера, а также народных традиций и ремёсел в Республике Таджикистан на 2026 год», утверждённого Распоряжением Президента Республики Таджикистан от 2 января 2026 года.

Инициатива конкурса напрямую связана с указаниями и поручениями Президента Республики Таджикистан Эмомали Рахмона, направленными на более широкое возрождение утраченных национальных блюд и популяризацию богатого кулинарного наследия таджикского народа. Особый акцент делается на демонстрации мастерства, вкуса и профессиональных навыков таджикских женщин и девушек, для которых традиционная кухня остаётся важной частью культурной идентичности.

Конкурс пройдёт в несколько этапов. На первом этапе, который проводится в городах и районах страны, будут определены лучшие хозяйки на уровне махаллей, сёл, селений, посёлков и джамоатов. Второй этап охватит областной уровень, город Душанбе, а также города и районы республиканского подчинения и будет проходить в период с февраля по март. Финальный, республиканский этап запланирован в Душанбе с участием представителей профильных министерств и ведомств, победителей предыдущих этапов, а также известных хозяек и мастериц.

Конкурс проводится уже в восьмой раз. Его организатором традиционно выступает Комитет по делам женщин и семьи при Правительстве Республики Таджикистан в тесном взаимодействии с профильными министерствами и ведомствами. За годы проведения конкурс превратился не просто в состязание, а в устойчивую платформу по передаче культурных знаний, развитию национальной гастрономии и воспитанию эстетического вкуса.

Основные цели конкурса выходят далеко за рамки кулинарного мастерства. Речь идёт о стимулировании творческого потенциала хозяек и талантливых женщин, возрождении утраченных национальных и местных блюд, развитии культуры приготовления традиционной пищи в ресторанах и столовых, а также о подготовке девушек к самостоятельной жизни. Важной составляющей остаётся повышение культуры ведения домашнего хозяйства и формирование эстетического подхода к оформлению праздничного стола.

Показательно, что в 2025 году конкурс проводился по шести номинациям, среди которых — «Лучшее оформление стола», «Возрождение утраченных национальных блюд», «Приготовление курутоба», «Приготовление рубича», «Приготовление национального салата» и «Приготовление национальной сдобной выпечки». Победители были отмечены наградами, а сами номинации продемонстрировали богатство и разнообразие таджикской кухни.

Таким образом, конкурс «Лучшая хозяйка» остаётся не только праздником вкуса и традиций, но и важным инструментом сохранения нематериального культурного наследия, укрепления семейных ценностей и повышения социальной активности женщин в современной Таджикистане.

Фото: НИАТ «Ховар»