С 1 января 2025 года в Казахстане вступил в силу новый стандарт СТ РК 3988–2024 «Услуги общественного питания. Доставка продукции общественного питания по заказам потребителей. Общие требования». Разработанный Казахстанским институтом стандартизации и метрологии, этот стандарт призван улучшить качество и безопасность услуг доставки еды в стране.

Председатель Комитета технического регулирования и метрологии Жанна Есенбекова отметила, что «применение данного стандарта обеспечит прозрачность и унификацию требований на рынке доставки продукции общественного питания, повысит уровень доверия потребителей к предоставляемым услугам и будет способствовать укреплению системы продовольственной безопасности в Республике Казахстан».

Согласно новому стандарту, курьеры, занимающиеся доставкой еды, теперь обязаны иметь личную медицинскую книжку установленного образца с отметками о прохождении необходимых медицинских осмотров. Кроме того, они должны проходить профессиональную гигиеническую подготовку и соблюдать общепринятые нормы и правила поведения. Эти меры направлены на обеспечение безопасности пищевых продуктов и защиту здоровья потребителей.

Стандарт также предусматривает возможность проверки продукции на наличие внешних повреждений упаковки непосредственно при доставке, как по месту, указанному в заказе, так и в пунктах выдачи заказов. Важно отметить, что данный стандарт носит добровольный характер и призван повысить качество услуг, предоставляемых ресторанами, кафе, логистическими компаниями и курьерами в сфере доставки еды.

Фото: МТИ РК