Butunrossiya baliq sanoati assotsiatsiyasi (VARPE) prezidenti German Zverev Rossiyada qizil ikra bozoridagi vaziyat 2025 yilda barqarorlashishi kerakligini aytdi. Uning ta’kidlashicha, kelgusi yilda narxlarning keskin ko’tarilishi kutilmaydi va vaziyat umuman tenglashadi.

2023 yil oktyabr oyida Rossiyaning 25 mintaqasida qizil ikra uchun o’rtacha narx kilogramm uchun 8 ming rubldan oshdi. Zverevning ta’kidlashicha, bunday narxlar normaldir, chunki oldingi yillarda bozor noqonuniy mahsulotlarning bosimi ostida bo’lgan, bu esa soliqlardan voz kechish tufayli narxni pasaytirgan. Uning so’zlariga ko’ra, bozor tabiiy holatga qaytmoqda.

Chakana savdoda qizil ikra narxi endi kilogramm uchun 8,5 dan 9 ming rublgacha, ishlab chiqaruvchilar esa sotish narxi taxminan 5-6 ming rublni tashkil qiladi. Narxlarning ko’tarilishining sabablari so’nggi 20 yil ichida eng yomon deb topilgan 2023 yildagi qizil ikra putinining yomonligi bilan bog’liq. Rossiyada ikra ishlab chiqarish keskin pasayib, o’tgan yilga nisbatan uch baravar kamaydi. 2024 yil yanvar-oktyabr oylarida tabiiy qizil ikra ikra ishlab chiqarish atigi 10 ming tonnani tashkil etdi, bir yil oldin bu ko’rsatkich 29 ming tonnani tashkil etdi.

Surat: pixabay.com/tortic84

Yandex tarjimoni yordamida amalga oshirildi