Дар Алмаато Рӯзи себ ҷашн гирифта шуд: иди мазза, анъана ва илм – ИА Караван Инфо
Дар Алмаато Рӯзи себ ҷашн гирифта шуд: иди мазза, анъана ва илм

ОСТОНА, 21 октябр АИ «Караван Инфо». Дар Алмаато дар шифохонаи Almaty Resort маркази Тиббии Идораи Корҳои Президенти ҶҚ фестивали анъанавӣ бахшида ба рӯзи байналмилалии себ баргузор шуд. Ин ҷашни пуршукӯҳи тирамоҳӣ шаҳрвандон, оилаҳо бо фарзандон, ҳунармандон ва устодони ҳунарҳои халқиро дубора ҷамъ овард.

Меҳмононро мусиқӣ, бӯйи нонпазӣ ва фазои нек пешвоз гирифтанд. Тасодуфӣ нест, ки маҳз Алмаато, ки дар пояи Алатауи Заилий ҷойгир аст, ватани себ ҳисобида мешавад – дар ин ҷо дарахти себҳои ваҳшии Сиверс, ки аҷдоди ҳамаи навъҳои фарҳангӣ мебошад, мерӯяд.

Ба гуфтаи директори шифохона Гулҷонат Бугубаева, фестивал се сол боз баргузор мешавад ва торафт васеътар мешавад:

“Ҳадафи мо – на танҳо ҷашн гирифтани ҷашн, балки ба мардум шодӣ ва саломатӣ бахшидан аст. Зеро себ – рамзи Алмаато ва рамзи некӯаҳволӣ аст.

Ин чорабинӣ имсол беш аз ҳазор меҳмонро ҷамъ овард. Барои онҳо консерт, мастер-классҳо, фотозонаҳо ва дегустатсияҳо ташкил намуда шуданд. Гурӯҳи ошпазҳо зиёда аз ду ҳазор хӯрок ва тӯҳфаҳои себ, аз ҷумла палави идона омода намудаанд. Дар маҷмӯъ, ба иштирокчиён тақрибан як тонна себҳои пухтаи алмаатоӣ тақсим намуда шуданд.

Ба тарафи илмии мавзӯъ низ диққати махсус дода шуд. Лаура Шадиманова, мудири лабораторияи Институти ботаника ва фитоинтродуксия, хотиррасон намуд, ки таҳқиқоти молекулавӣ пайдоиши дарахтони себи фарҳангиро маҳз аз дарахти себи ваҳшии Сиверс, ки дар Қазоқистон мерӯяд, тасдиқ намуданд.

Ин ҷашн, ки анъанаҳо, илм ва муоширати дӯстонаро муттаҳид менамуд, ба ёдоварии сарвати табиӣ ва мероси фарҳангии кишвар табдил ёфт, ки дар он ҳама чиз бо меваи оддӣ, вале рамзии себ оғоз ёфт.

Аксҳо:”Resort Almaty”

error: