Остона, 18 август, АИ «Караван Инфо». Дар маркази Остона барои чанд руз гаввоси вокеи ба фарханги точики — ярмаркаи махсулот ва хунархои милли кушода шуд. Ин макон хам барои сокинони пойтахт ва хам барои сайёхон, ки мехоханд бо мероси бойи гастрономи ва санъатии кишвари хамсоя шинос шаванд, чолиб гардид.

 Аксхо: аз манбаъхои кушода

Дар рафхо ва стендхо мевахои тару тоза, махсулоти пухтаи хушбуй, палави хакикии точик, мевахои хушк, ханут ва ширинихо мавчуданд. Мехмонон хурокхои анъанавиро бо шавк чашида, сарвати маззахои хоси таомхои точикиро эхсос мекунанд. “Мо мехостем нишон дихем, ки Точикистон на танхо куххо, балки фарханги гании гастрономи низ мебошад”, — кайд намуд яке аз ташкилкунандагони ярмарка.

Пирамидахои харбуза ва тарбуз, ки барои тару тоза ва зебои то ба охир расидани чорабини бодиккат ихота шудаанд, диккати махсусро чалб мекунанд. Ин композитсияхои меваги ба “корти визити” – и вокеии ярмарка табдил ёфта, ба калонсолон ва кудакон хавасманди мебахшанд.

Гайр аз лаззатхои гастрономи, ярмарка майдончаи шиносои бо хунархои анъанави гардид: махсулоти керамики, кандакори аз чуб, махсулоти бофандаги ва ороишхои милли аз чониби устодони болаёкат аз Точикистон пешниход намуда шуданд. “Хар як махсулот як кисми таърих ва фарханги моро дар бар мегирад”, — накл мекунад хунарманд Шариф.

Ярмарка на танхо лаззат мебахшад, балки фазои мубодилаи фархангиро ба вучуд меорад, ки одамонро дар атрофи санъат, анъана ва махорати ошпази муттахид мекунад. Ба гуфтаи ташкилдихандагон, чунин чорабинихо ба

тахкими робитахои дустонаи байни халкхои Казокистону Точикистон ва шиносои бо гуногунии фархангхои Осиёи Маркази мусоидат мекунанд.

Аксхо: Виктор Федюнин / Казинформ