O‘zbekistondagi oziq-ovqat bilan bog‘liq vaziyat xalqaro ekspertlarni jiddiy tashvishga solmoqda, jumladan, iqtisodiy beqarorlik, iqlim o‘zgarishlari va asosiy oziq-ovqat mahsulotlari narxlarining rekord darajada oshishi. Buni BMTning 2025 yilgi oziq-ovqat inqirozlari bo'yicha global hisobotida (GRFC 2025) taqdim etilgan ma'lumotlar tasdiqlaydi.

Hisobotga koʻra, Oʻzbekiston uchun asosiy inqiroz nuqtalari sugʻorish suvining keskin tanqisligi, xususan, Amudaryo oqimining 30 foizga qisqarishi bilan bogʻliq.qishloq xo'jaligi ishlab chiqarishiga bevosita tahdid soladi. Bu oziq-ovqat mavjudligi bilan bog'liq vaziyatni yomonlashtiradi va narxlarning oshishiga olib keladi: masalan, so'nggi uch yil ichida mamlakatda non narxi ikki baravar oshdi.

Hisobot mualliflarini ayniqsa, aholi salomatligi ko‘rsatkichlari xavotirga solmoqda: O‘zbekistonda besh yoshgacha bo‘lgan bolalarning 18 foizida bo‘yning o‘sishi,noto'g'ri ovqatlanish bilan bog'liq bo'lishi mumkin.

O‘zbekiston hukumati oqibatlarini yumshatish choralarini ko‘rmoqda. Qozog‘istondan bug‘doy importiga kvotalar joriy etish, kam ta’minlangan oilalar uchun non subsidiyalari shular jumlasidandir.

Biroq, GRFC 2025 hisobotida qayd etilganidek, butun Markaziy Osiyo mintaqasi “xavflar uchligi” bilan tavsiflanadi: iqtisodiy beqarorlik (jumladan, milliy valyutalarning devalvatsiyasi, inflyatsiya va importga yuqori qaramlik), don, o‘simlik yog‘i va shakar narxlarining rekord darajada oshishi, shuningdek, qurg‘oqchilik va umumiy sovuqlik kabi iqlim shoklari.

Hisobot mualliflarining ogohlantirishicha, shoshilinch va keng qamrovli choralar ko‘rilmasa, bu omillar oziq-ovqat xavfsizligi, ayniqsa, eng zaif qatlamlar uchun yanada yomonlashishi mumkin. Davom etayotgan suv inqirozi va g‘alla importiga qaramlik mintaqani, jumladan, O‘zbekistonni ham tashqi ta’sirlarga o‘ta zaif qilib qo‘yayotgani, amaldagi ijtimoiy dasturlar har doim ham o‘sib borayotgan ehtiyojlarni to‘liq qoplashga qodir emasligi ta’kidlanadi.