Toshkent, 2025-yil 25-dekabr – Karavan Info axborot agentligi. Buxoro oshxonasining milliy taomi "Sofie Oshi" rasman geografik belgi sifatida ro'yxatdan o'tkazildi. Ushbu huquqiy maqom Buxoro viloyati hududiga berildi.

Ro'yxatdan o'tish taom nomini huquqiy himoya qiladi va uning an'anaviy retsepti va sifatiga rioya qilinishini kafolatlaydi. Endilikda "Sofie Oshi" noyob mahsulot sifatida tan olingan va uning o'ziga xos xususiyatlari Buxoro viloyatining oshpazlik an'analari bilan uzviy bog'liq.

Geografik ko'rsatkich maqomi berish O'zbekiston madaniy merosini saqlab qolishda muhim qadam bo'lib, mintaqaviy brendlarni milliy va xalqaro miqyosda targ'ib qiladi.

Surat: Timur Karpov