22 dekabr kuni bojxona Ittifoqining «yog’ – moy mahsulotlari uchun texnik reglament» texnik reglamentiga o’zgartirishlar kuchga kiradi, ular komissiya Kengashining 2023 yil 12 dekabrdagi 149-sonli qarori bilan qabul qilinadi.
O’zgarishlar texnik reglamentning oziq-ovqat yog’i mahsulotlarini aniqlash, markalash talablari, uni ishlab chiqarish va tashish jarayonlari bilan bog’liq ayrim qoidalarini aniqlaydi, shuningdek texnik reglament normalarining noaniq talqinini yo’q qiladi.
Xususan, yog ‘- moy mahsulotlarini tashish (tashish) jarayoni va shartlariga, shu jumladan yog ‘ – moy mahsulotlarini ommaviy tashish uchun mo’ljallangan transport vositalaridan foydalanishga qo’yiladigan talablar ko’zda tutilgan. Yog’li yog’li oziq-ovqat mahsulotlarini suv transporti orqali tashishda ruxsat etilgan va taqiqlangan oldingi yuklarning ro’yxatlari belgilangan.
Shuningdek, o’simlik moylarini suv transportida ommaviy tashishdan keyin majburiy qayta ishlashga qo’yiladigan talablar aniqlandi, bu esa barcha turdagi oziq-ovqat yog’-moy mahsulotlarining xavfsizligini ta’minlaydi.
Bundan tashqari, 2025-yil 1-yanvardan boshlab bunday mahsulotlarning xavfsizligini oshirish uchun «glisidol bo’yicha yog ‘ kislotalarining glisidil efirlari»kontaminantining ruxsat etilgan darajasini normalizatsiya qilish joriy etiladi. Bu savol katta ijtimoiy ahamiyatga ega, chunki so’nggi yillarda o’simlik moylari va mahsulotlarida glitsidil yog ‘ kislotasi efirlari mavjudligi va ulardan foydalanish va ularning sog’liqqa salbiy ta’siri haqida ma’lumotlar to’plangan. Ushbu moddalar texnologik ifloslantiruvchi moddalardir va yuqori haroratli ishlov berish jarayonida barcha o’simlik moylarida hosil bo’lishi mumkin.
Hozirgi kunga qadar YEOEI davlatlari qonunchiligi, shuningdek, Ittifoqning texnik reglamentlari oziq-ovqat mahsulotlarida glitsidil efirlarini saqlash bo’yicha majburiy talablarni belgilamagan.
Yog ‘ – moy texnik reglamentidagi o’zgarishlar oziq-ovqat mahsulotlarida glitsidil efirlarini normallashtirishda birinchi qadamdir.
Yangi talablarga uzluksiz o’tish maqsadida komissiya Hay ‘atining 2024 – yil 27-fevraldagi 14-sonli qarori bilan 12 oylik o’ tish davri belgilandi, uning davomida eea bojxona hududida yog ‘- moy mahsulotlarini ishlab chiqarish va muomalaga chiqarishga yo ‘l qo’ yiladi. Shuningdek, eea bojxona hududida bunday tovarlarni ishlab chiqarish va muomalaga chiqarishga ruxsat beriladi.
Ushbu mahsulotlarning aylanishiga ishlab chiqaruvchi tomonidan belgilangan yaroqlilik muddati davomida ruxsat beriladi.
Manba: sayt https://caravan-info.kg/
Yandex tarjimoni yordamida amalga oshirildi