افغانستان، ۱۴ سپتامبر ۲۰۲۶ – خبرگزاری کاروان اینفو. ۱۳ کارخانه فرآوری گوجه فرنگی در استان هرات فعالیت می‌کنند. طبق اعلام دفتر اطلاعات محلی، کل سرمایه‌گذاری در این صنعت به ۶۵ میلیون دلار رسیده است.

کارخانه‌ها ماهانه تقریباً ۳۰۰۰ تن گوجه‌فرنگی از کشاورزان خریداری می‌کنند. این امر بازار پایداری را برای تولیدکنندگان کشاورزی فراهم می‌کند، تلفات محصول را کاهش می‌دهد و ارزش افزوده محصولات محلی را افزایش می‌دهد.

خمیر آماده نه تنها به هرات، بلکه به سایر استان‌های کشور نیز عرضه می‌شود.

مقامات محلی معتقدند که توسعه این صنعت، کشاورزی را تقویت کرده و تولید داخلی را افزایش می‌دهد.

مشکلاتی که کارآفرینان به آن اشاره کردند شامل کمبود برق و زمین برای تأسیسات تولیدی جدید است.

عکس: سلام وطندار