Кыска
Сентябрь айында Karavan Info азык-түлүк бааларынын өзгөрүшүн жана тургундардын сатып алуу жөндөмүн көзөмөлдөөнүн жөнөкөй жолу болгон "Палоо индексин" ишке киргизет. Астанада палоо казанынын орточо баасы (8-10 порция) болжол менен 9200 теңгени түзөт (бир порцияга болжол менен 920 теңге).
Азык-түлүк себетке күрүч, уй эти, сабиз, пияз, өсүмдүк майы жана татымалдар кирет. Баалар базарда жана супермаркеттерде жазылып, андан кийин орточо баа эсептелет.
Баасы эмнелерден турат?
Эт негизги чыгым беренеси бойдон калууда. 2026-жылдын сентябрь айына карата борбор калаанын Шапагат базарында уйдун бир килограммы болжол менен 3700–3800 теңге турат.
Борбор калаанын турукташтыруу фондунун маалыматы боюнча, Астананын чекене соода тармактарындагы башка товарлардын орточо баалары төмөнкүдөй (бул сандарды Karavan Info маалымат агенттигинин кабарчылары тастыкташты):
| Продукт | Орточо баа |
|---|---|
| Күрүч | кг үчүн 450–510 теңге |
| Сабиз | Кг үчүн 217 теңге |
| Пияз | Кг үчүн 166 теңге |
| Күн карама майы | литрине 580–800 теңге |
Жалпысынан: казан канча турат?
Орточо казанга 8-10 порцияга палоо даярдоо үчүн сизге болжол менен төмөнкүлөр керек болот:
- 1,5 кг күрүч
- 2 кг уй эти
- 1,5 кг сабиз
- 0,5 кг пияз
- 0,5 литр өсүмдүк майы
- Татымалдар
"Палоо индекси" ай сайын жаңыртылып турат. Бул бизге бир казандын баасын гана эмес, ошондой эле Астанадагы азык-түлүк товарларынын жалпы баа динамикасын көрүүгө мүмкүндүк берет.