قزاقستان مسیر تبدیل غلات به غذای آماده را در رم به نمایش گذاشت. - ИА Караван Инфо
قزاقستان مسیر تبدیل غلات به غذای آماده را در رم به نمایش گذاشت.

آستانه، ۱۲ اکتبر ۲۰۲۶ – خبرگزاری کاروان اینفو. قزاقستان در دومین نمایشگاه جهانی سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) با عنوان «از بذر تا غذا» در رم شرکت می‌کند. موضوع: نوآوری برای امنیت غذایی.

قزاقستان زنجیره ارزش بخش غلات، از تولید بذر و کشت غلات گرفته تا فرآوری و محصولات نهایی را ارائه داد. محصولات سنتی (سیب‌های باورساک، ژنت، کورت و آپورت) و محصولات غلات فرآوری‌شده (شربت، گلوتن و اتانول) به نمایش گذاشته شدند. آپورت به عنوان یک محصول اولویت‌دار برای قزاقستان تحت ابتکار "یک کشور، یک محصول اولویت‌دار" تعیین شده است. این نمایشگاه بخشی از غرفه منطقه‌ای اروپا و آسیای مرکزی است.

یرمک کنژخانولی، معاون وزیر کشاورزی، خاطرنشان کرد : «شرکت در این نمایشگاه به ما این امکان را می‌دهد که کل زنجیره کشاورزی-غذایی – از تولید بذر و غلات گرفته تا فرآوری پیشرفته و محصولات نهایی – را به نمایش بگذاریم. در عین حال، میراث غنی آشپزی کشور را نیز به نمایش می‌گذاریم.»

عکس : وزارت کشاورزی جمهوری قزاقستان