Астана, 2026-жылдын 12-октябры – Karavan Info маалымат агенттиги. Казакстан Римде өтүп жаткан Бириккен Улуттар Уюмунун Азык-түлүк жана айыл чарба уюмунун (ФАО) "Үрөндөн азык-түлүккө чейин" аттуу экинчи глобалдык көргөзмөсүнө катышууда. Темасы: Азык-түлүк коопсуздугу үчүн инновациялар.

Казакстан дан секторунун үрөн өндүрүүдөн жана дан өстүрүүдөн баштап кайра иштетүүгө жана даяр продукцияга чейинки баалуулуктар чынжырын көрсөттү. Салттуу продукциялар (баурсактар, жент, курт жана апорт алмасы) жана жогорку деңгээлде кайра иштетилген дан продукциялары (сироптор, глютен жана этанол) көргөзмөгө коюлду. Апорт "Бир өлкө, бир артыкчылыктуу продукция" демилгесинин алкагында Казакстан үчүн артыкчылыктуу продукция катары белгиленди. Көргөзмө Европа жана Борбордук Азия үчүн аймактык павильондун бир бөлүгү болуп саналат.

«Көргөзмөгө катышуу бизге үрөн өндүрүүдөн жана дан өндүрүүдөн баштап, алдыңкы кайра иштетүүгө жана даяр продукцияга чейинки айыл чарба азык-түлүк чынжырын толугу менен көрсөтүүгө мүмкүндүк берет. Ошол эле учурда биз өлкөнүн бай кулинардык мурасын көрсөтөбүз», – деп белгиледи айыл чарба министринин орун басары Ермек Кенжеханулы.

Сүрөт : Казакстан Республикасынын Айыл чарба министрлиги