ТАШКЕНТ, 13 мая 2026г. — ИА Караван Инфо. В Узбекистане будет создан Комитет по безопасности пищевой продукции, который объединит функции санитарного, ветеринарного и карантинного контроля по принципу «от поля до стола».
Новая система должна заменить дублирующие проверки и упростить экспортно-импортные процедуры для бизнеса. Вместо обязательной сертификации продуктов планируется внедрить риск-ориентированную модель контроля.
До 1 марта 2027 года власти намерены запустить единую цифровую платформу по безопасности пищевой продукции, интегрированную с системой «единое окно». Это позволит сократить время контроля:
- при импорте — с 9 до 2 дней;
- при экспорте — с 3 до 1 дня.
По расчетам, предприниматели смогут экономить до 70 млрд сумов в год на складских расходах.
С 1 января 2029 года экспорт плодоовощной продукции будет осуществляться только через агрологистические центры. Кроме того, крупные предприятия пищевой промышленности поэтапно переведут на международные стандарты Codex Alimentarius:
- 20% предприятий — к 2028 году;
- 60% — к 2030 году;
- 100% — к 2032 году.
Для фермеров внедрят цифровую систему «Полевой дневник» в приложении «Агро кумакчи». Искусственный интеллект будет прогнозировать распространение вредителей и давать рекомендации аграриям.
На совещании также объявлено о создании Агентства по развитию животноводства и пастбищного хозяйства.
Перед новым ведомством поставлены задачи:
- увеличить поголовье крупного рогатого скота до 16,5 млн;
- довести число овец и коз до 30 млн;
- увеличить поголовье птицы до 141 млн;
- повысить переработку мяса и молока до 50%.
Для поддержки отрасли:
- с 1 июня банки начнут выдавать кредиты до 10 лет под 10% годовых;
- импортеров племенного скота освободят от НДС до 2029 года;
- на финансирование отрасли направят 1 трлн сумов и 50 млн долларов.
В текущем году власти рассчитывают реализовать 1,5 тысячи проектов, создать 25 тысяч рабочих мест и увеличить поголовье скота на 400 тысяч голов.
Также с июня в аграрных вузах запустят курсы по искусственному осеменению. Ежегодно планируется готовить не менее тысячи специалистов.