Кыргызстан с начала года экспортировал сыр почти на $4,5 млн
Ежегодно Кыргызстан экспортирует сыр в соседние страны свыше чем на 4 миллионов долларов. Об этом сообщает Минсельхоз.
По данным ведомства, так, экспорт за 9 месяцев 2024 г. 1525,5 тонн или 4 млн 417,1 тыс.долл.
В Кыргызстане сегодня работает несколько сырзаводов. На производство 1 кг сыра необходимо от 13 до 20 литров молока.
Источник: сайт https://caravan-info.kg/