Астана, 02 сентября 2026г. – ИА Караван Инфо. Годовая продовольственная инфляция в Казахстане замедлилась с 13,5% в декабре 2025 года до 9,5% по итогам августа 2026 года. В августе впервые с начала года зафиксирована месячная дефляция на продукты – 0,1%, сообщает Бюро национальной статистики. Общая месячная инфляция сохранилась на уровне 0,6%, как и в июле.

Снижение цен объясняется комплексом мер правительства, включая стабилизацию цен и обеспечение поставок на внутреннем рынке. Основной вклад внесла сезонная плодоовощная продукция: за месяц цены упали на 46 наименований товаров. Сильнее всего подешевели баклажаны (на 15,4%), картофель (на 12,3%), сладкий перец (на 11,9%), капуста (на 9,7%), виноград (на 8%) и лук (на 7,7%). Также снизились цены на яблоки, морковь, лимоны, свеклу, грибы, груши и огурцы.

За год заметно упали цены на баклажаны (на 46,8%), кабачки (на 40%), огурцы (на 39,9%), свеклу (на 13,8%), помидоры (на 13,6%) и яблоки (на 10,6%). Дешевле стали чеснок, мандарины, капуста, бананы, рис, апельсины, цветная капуста и брокколи.

Для снижения конечной стоимости продуктов правительство обследует продовольственные рынки, анализирует цепочки поставок и выявляет лишних посредников. Действует льготный тариф на железнодорожные перевозки продовольствия – им воспользовались более 50 компаний, перевезено 38 тыс. тонн продукции. Производителям социально значимых продуктов предоставляют скидку 20% на электроэнергию при условии сдерживания отпускных цен. Механизмы стабилизационных фондов пересматривают – акцент смещают с объёма закупок на реальное влияние на цену.

Особое внимание уделяют соблюдению предельной 15%-ной торговой надбавки. За неполный год вынесли 3 096 административных постановлений на сумму более 76 млн тенге – на 183 случая больше, чем за весь 2025 год. С начала года провели более 5 тыс. сельскохозяйственных ярмарок, до конца года планируют ещё около 4 тыс. ярмарок, где фермеры продают продукцию без посредников.

Фото: pixabay/jackmac34 (пиксабэй/джэкмэк34)