Ostona, 2026-yil 6-avgust – Karavan Info axborot agentligi. Zig'ir nafaqat oziq-ovqat mahsuloti, balki qimmatbaho sanoat xomashyosi sifatida ham jahon bozoridagi mavqeini mustahkamlamoqda. Bu haqda Qozog'iston zig'ir ishlab chiqaruvchilar uyushmasi xabar berdi.

Bugungi kunda zig'ir asosidagi mahsulotlarga talab omega-3 yog 'kislotalari, o'simlik oqsili va oziq-ovqat tolasining yuqori miqdori tufayli ortib bormoqda. Shu bilan birga, zig'irni qayta ishlashning ilg'or usullari jadal rivojlanmoqda. Zig'ir tolasi avtomobilsozlik, qurilish va mebel sanoati uchun ekologik toza kompozit materiallar, shuningdek, sport anjomlari ishlab chiqarishda tobora ko'proq qo'llanilmoqda.

Zig'ir moyi nafaqat oziq-ovqat sanoatida, balki bo'yoqlar, laklar, linolyum va bosma mahsulotlar ishlab chiqarishda ham talabga ega.

Qozogʻiston zigʻir ishlab chiqaruvchilar uyushmasi taʼkidlaganidek , “Zigʻir sanoatining kelajagi nafaqat xomashyo eksportida, balki yuqori qoʻshimcha qiymatga ega mahsulotlar: oziq-ovqat ingredientlari, yogʻlar, oqsillar, tolalar va innovatsion biomateriallarni yaratishda ham yotadi” .

Mutaxassislarning hisob-kitoblariga ko'ra, sog'lom ovqatlanish odatlari, ekologik toza texnologiyalar va zamonaviy ishlab chiqarishning rivojlanishi tufayli global zig'ir urug'i bozori o'sishda davom etadi.

Surat: Qozog'iston zig'ir ishlab chiqaruvchilar uyushmasi