Астана, 2026 жылғы 6 тамыз – Karavan Info ақпараттық агенттігі. Зығыр тек азық-түлік өнімі ретінде ғана емес, сонымен қатар құнды өнеркәсіптік шикізат ретінде де әлемдік нарықтағы орнын нығайтуда. Бұл туралы Қазақстан зығыр өндірушілер қауымдастығы хабарлады.

Бүгінгі таңда зығыр негізіндегі өнімдерге деген сұраныс олардың құрамында омега-3 май қышқылдарының, өсімдік ақуызының және тағамдық талшықтардың көп болуына байланысты артып келеді. Сонымен қатар, зығырды озық өңдеу қарқынды дамып келеді. Зығыр талшығы автомобиль, құрылыс және жиһаз өнеркәсібіне, сондай-ақ спорттық жабдықтарға арналған экологиялық таза композиттік материалдарды өндіруде барған сайын кеңінен қолданылуда.

Зығыр майы тек тамақ өнеркәсібінде ғана емес, сонымен қатар бояулар, лактар, линолеум және баспа өнімдерін өндіруде де сұранысқа ие.

«Зығыр өнеркәсібінің болашағы тек шикізат экспортында ғана емес, сонымен қатар жоғары қосылған құнды өнімдерді: тағамдық ингредиенттерді, майларды, ақуыздарды, талшықтарды және инновациялық биоматериалдарды жасауда», — деп атап өтті Қазақстан зығыр өндірушілер қауымдастығы .

Сарапшылардың бағалауы бойынша, зығыр тұқымының жаһандық нарығы салауатты тамақтану әдеттерінің, экологиялық таза технологиялардың және заманауи өндірістің дамуының арқасында өсе береді.

Фото: Қазақстан зығыр өндірушілер қауымдастығы