После завершения Всемирных Игр Кочевников в Астане, иностранные участники и зрители отметили не только яркие спортивные состязания, но и богатство казахской кухни. Пять национальных блюд, выделенных туроператорами на основе отзывов зарубежных гостей, покорили своим вкусом и уникальностью.

1. Бешбармак – Блюдо из отварного мяса с лапшой, подаваемое с бульоном. Особенно впечатляла подача с различными национальными деликатесами, такими как казы и шұжық.
2. Бауырсаки – Эти воздушные золотистые шарики из теста, жареные во фритюре, стали любимым лакомством многих гостей.
3. Кумыс – Кисловатый и освежающий напиток из кобыльего молока не оставил равнодушными тех, кто интересуется традициями кочевников.
4. Курт – Солёные кусочки сушёного творога произвели на гостей сильное впечатление благодаря своему необычному вкусу и текстуре.
5. Шубат – Ферментированное верблюжье молоко с кремовой текстурой тоже не осталось без внимания, особенно среди тех, кто посетил регионы, где верблюдоводство активно развивается.

Казахская кухня по-настоящему стала важной частью культурного наследия, привлекая к себе внимание все большего числа туристов и помогая укреплять гастрономические связи между странами.

Фото: Министерство туризма и спорта Республики Казахстан