АУҒАНСТАН, 2026 жылғы 8 маусым — Karavan Info жаңалықтар агенттігі. «Ауғанстанның қызыл алтыны» деп аталатын Герат провинциясынан әкелінген әйгілі шафранның экспорты биыл өткен жылмен салыстырғанда шамамен 10%-ға өсті.

Кәсіпкерлер мен сала өкілдерінің айтуынша, өсім өнімнің жоғары сапасы мен әлемдік сұраныстың тұрақтылығына байланысты.

Герат сауда және инвестиция палатасының мәліметтері бойынша, Ауғанстан 2025 жылдың алғашқы тоғыз айында 30 миллион доллардан астам сомаға 22 тоннадан астам шафран экспорттады. Негізгі нарықтар — Еуропа, Америка Құрама Штаттары, Парсы шығанағы мемлекеттері және Орталық Азия.

Ең ірі сатып алушылардың қатарында Үндістан, Испания, Сауд Арабиясы, БАӘ, Канада, Ұлыбритания және Түркия бар.

Өсуге қарамастан, сала бірқатар қиындықтарға тап болады: климаттың өзгеруі, қарқынды жаһандық бәсекелестік, сенімсіз қаптама және жеткіліксіз маркетинг.

Өндірушілер брендингті бөлек мәселе ретінде атайды: олардың айтуынша, ауған шафранының бір бөлігі шетелден сатып алынып, басқа елдердің брендтерімен сатылады.

Герат өндірістің негізгі орталығы болып қала береді, Ауғанстанның 12 000 гектар шафран өсіру алқабының шамамен 10 500 гектарын құрайды. Бұл сала сонымен қатар маңызды әлеуметтік рөл атқарады: бұл саладағы жұмысшылардың 40%-ға дейіні әйелдер.

Фермерлер шафран жинау ауылдық жерлердегі мыңдаған отбасылар үшін маусымдық табыстың негізгі көзіне айналғанын айтады.

Өндірушілер брендинг пен логистиканы жақсарту арқылы ауған шафраны әлемдік нарықтағы өз орнын одан әрі нығайта алады деп үміттенеді.

Фото: Killid Group