Душанбе, 21 августа 2026г. — ИА Караван Инфо.  На проходящем в Душанбе Международном форуме пищевой промышленности «Таджикистан-2026» Страновой директор и Представитель Всемирной продовольственной программы ООН (ВПП) Симон Холлема заявил об историческом прорыве республики в области укрепления здоровья населения и продовольственной безопасности.

Ключевым поводом для заявления стало вступление в силу Постановления Правительства Республики Таджикистан № 508.

Согласно данному нормативно-правовому акту, с 1 сентября 2026 года вся пшеничная мука высшего и первого сортов, производимая на мукомольных предприятиях страны для внутреннего рынка, в обязательном порядке подлежит фортификации (обогащению необходимыми витаминами и минералами, включая железо и фолиевую кислоту).

Этот шаг стал результатом многолетней планомерной работы. Начиная с 2021 года ВПП ООН в тесном партнерстве с Правительством Республики Таджикистан, Агентством по государственным материальным резервам и частными мукомольными предприятиями формировала техническую и технологическую базу для фортификации продуктов питания.

В рамках этой программы 18 крупнейших мукомольных комбинатов страны получили современное оборудование, а национальные кадры прошли специализированную подготовку для обеспечения устойчивости проекта.

Практическая реализация инициативы уже демонстрирует первые результаты. Фортифицированная мука успешно поставляется в образовательные и социальные учреждения города Куляб. Следующим этапом станет расширение программы на 53 начальные школы региона, что позволит обеспечить качественным и здоровым питанием более 15 тысяч учащихся.

Перевод фортификации муки на обязательную законодательную основу — это стратегическая инвестиция в человеческий капитал Таджикистана. Обогащение базового продукта питания витаминно-минеральным комплексом позволяет эффективнее бороться с анемией и латентным голодом, повышает иммунитет подрастающего поколения и закладывает надежный фундамент для устойчивого социально-экономического развития страны.

Фото: Пресс-служба Всемирной продовольственной программы ООН (ВПП ООН)